В стратегическия център на Международната свободна зона на летище Шарджа, Обединени арабски емирства, Делта Храна Индустрии ФЗКО е видна и динамична сила в регионалния сектор за производство на храни.Основана през 2012 г., компанията си е изградила значителна ниша, като произвежда разнообразно и търсено портфолио, което включва доматено пюре, кетчуп, подсладено кондензирано мляко, стерилизирана сметана, чили сос, пълномаслено мляко на прах, овес, царевично нишесте и крем на прах.За да поддържа най-високите стандарти за безопасност на храните, стабилност на годността и качество на продуктите – особено за своите чувствителни млечни линии – Делта Храна си партнира със ЗЛПХ за внедряване на най-съвременна система за термична обработка.По-конкретно, ЗЛПХ достави два усъвършенствани, ротационни съда за стерилизация с воден спрей, проектирани да се справят с прецизните изисквания за термична обработка на кондензирано мляко и сметана.Тези критични единици са по същество високоспециализирани системи за ретортни машини за храни, неразделна част от осигуряването на целостта на продукта и съответствието му с регионалните и международните протоколи за безопасност на храните.
Изборът на ЗЛПХ ретортна машина Технологията е била обусловена от високите изисквания за обработка на млечни продукти като кондензирано мляко и стерилизирана сметана. Тези продукти изискват щателно контролиран процес на стерилизация, за да се елиминират патогени и организми, причиняващи разваляне, без да се прави компромис с деликатния им вкус, цвят и хранителни свойства. машина за ретортни храни Системите използват комбинация от прегрята водна струя и контролирано въртене. Този метод осигурява идеално равномерно разпределение на топлината в контейнерите с продукта, което е неоспоримо изискване за постигане на постоянна стерилност и предотвратяване на локализирано прегряване, което би могло да влоши качеството на продукта. парогенераторна машина В тази конфигурация е проектирана да изпълнява прецизни температурно-времеви профили, гарантирайки, че всяка партида кондензирано мляко или сметана отговаря на строгите търговски стандарти за стерилност, очаквани на пазара на Съвета за сътрудничество в Персийския залив (Съветът за сътрудничество в Персийския залив (GCC)) и извън него.
Тази инсталация представлява ключово подобрение на производствените възможности на Делта Храна. Интегрирането на тези автоматизирани машина за ретортно консервиране линиите рационализират производствения процес за кремообразни продукти с ниско съдържание на киселини, които са сред най-трудните за безопасна стерилизация от техническа гледна точка. ретортна машина Автоматизацията на системата намалява ръчната работа, минимизира риска от кръстосано замърсяване и осигурява възпроизводими резултати партида след партида. За компания като Делта Храна, чиято продуктова гама обхваща от сосове, стабилни при околна температура, до млечни продукти на прах, надеждността на машина за реторта на храна посветена на своите линии сметана и кондензирано мляко, директно подкрепя репутацията на марката, разширяването на пазара и доверието на потребителите. Способността за надеждно производство на дълготрайни, висококачествени млечни продукти е значително конкурентно предимство на бързоразвиващите се пазари в Близкия изток и Северна Африка (Близкия изток и Северна Африка).
Освен това, този проект подчертава нарастващата роля на ЗЛПХ като доставчик на съвременни решения за термична обработка в ключови световни региони. Доставянето на специализиран... парогенераторна машина Предоставянето на система на производител, базиран в ОАЕ, в голяма свободна зона демонстрира международния обхват и адаптивността на инженерните решения на ЗЛПХ. Това означава успешно навлизане на пазар, който изисква оборудване, способно да отговаря както на строгите международни кодекси за безопасност на храните (като тези на FDA или ЕОБХ), така и на специфичните климатични и логистични условия на региона на Персийския залив. Производителността на тези... машина за ретортно консервиране единиците в Делта Храна служат като осезаема отправна точка, доказвайки, че ЗЛПХ е машина за ретортни храни Технологията е способна да осигури прецизност, издръжливост и резултати, изисквани от съвременните производители на храни, стремящи се към високи постижения в качеството и безопасността. Чрез това партньорство ЗЛПХ не само оборудва фабрика, но и допринесе за укрепване на местната продоволствена сигурност и усъвършенстване на производството в ОАЕ, като стерилизира една перфектно партида наведнъж.
