Предпазни мерки за парарепликапри стерилизиране на консервирани продукти
Параретортна машина, като важно оборудване в съвременното производство на хранителни опаковки, играе жизненоважна роля за ключовите характеристики на консервираните продукти като срок на годност, вкус и цвят. Въпреки това, когато използвате парен стерилизатор за стерилизация, трябва да имате предвид следните точки, за да гарантирате безопасността и качеството на продукта.
Първо, температурата и времето на стерилизация трябва да бъдат точно контролирани. Парарепликаконсервирани продукти с високотемпературна пара. Следователно температурата и времето на парата трябва да бъдат строго контролирани, за да се гарантира, че всяка част от продукта може да постигне необходимия стерилизиращ ефект. В същото време избягвайте прекомерната стерилизация, за да избегнете неблагоприятни ефекти върху вкуса и цвета на продукта.
Второ, обърнете внимание на контрола на налягането по време на стерилизация. Парните стерилизатори трябва да поддържат определен диапазон на налягане по време на стерилизация, за да подобрят стерилизационния ефект. Прекомерният натиск обаче може да доведе до разкъсване или деформиране на опаковката на продукта. Следователно налягането трябва да се регулира разумно според действителната ситуация.
Освен това, преди стерилизация, продуктът трябва да бъде предварително обработен. Включително почистване, опаковане и т.н., за да се гарантира, че няма примеси по повърхността на продукта и опаковката е добре затворена. Това може не само да подобри стерилизационния ефект, но и да предотврати замърсяването на продукта по време на процеса на стерилизация.
И накрая, операторите на парни стерилизатори трябва да преминат професионално обучение и да са запознати с работните процедури и предпазните мерки за безопасност на оборудването. По време на употреба обръщайте голямо внимание на работното състояние на оборудването и незабавно откривайте и се справяйте с необичайни ситуации. В същото време редовно поддържайте и обслужвайте оборудването, за да осигурите нормалното му функциониране и да удължите експлоатационния му живот.
Накратко, парните стерилизатори играят важна роля при стерилизирането на консервирани продукти, но когато ги използвате, трябва да обърнете внимание за въпроси като температура, време, налягане и предварителна обработка. Само като правим тези неща добре, можем да гарантираме безопасността и качеството на продуктите и да отговорим на нуждите на потребителите.
Машината за парна реторта може да стерилизира кутии от две части и кутии от три части.
Решаване на дилемата за използване на множество видове тенджери поради голямото разнообразие от продукти;
Намаляване на разходите и консумацията на енергия;
Разпределението на топлината при този процес на охлаждане;
Може да се контролира на ±0,5 градуса;
Без стерилизационни студени точки в ретортата.
