През 2026 г. глобалните разпоредби за безопасност на храните за стерилизация в реторти достигнаха безпрецедентни нива на строгост, като както Агенцията за контрол на храните и лекарствата на САЩ, така и Европейският съюз (ЕС) наложиха по-строги изисквания за валидиране, документиране и проследяване за производството на храни с ниско съдържание на киселини и с дълъг срок на годност.
2026-06-03
| Повече ▼
















