Характеристики:
Пилотните ретортни автоклави са важно оборудване за тестване на формули за стерилизация на храни, особено за новоразработени хранителни продукти.
Това оборудване може да симулира процеса на стерилизация в среда с високо налягане, за да оцени унищожителния ефект на различни формули върху микроорганизмите и въздействието върху качеството на храната.

1. Възможности за персонализиране: Пилотните автоклави могат да бъдат
персонализирано според нуждите на клиента. Това означава, че може да се адаптира към характеристиките и изискванията за стерилизация на различни хранителни продукти, за да се гарантира точността и пригодността на теста.
2. Гъвкавост: Този вид оборудване обикновено има гъвкав работен интерфейс и функция за настройка на параметри, които могат да се регулират според различни експериментални условия, за да отговорят на нуждите от тестване на различни продукти.
3. Ефективност: Многофункционалният ретортен автоклав може да завърши процеса на стерилизация за сравнително кратко време, подобрявайки експерименталната ефективност и производствената ефективност.
4. Надеждност: Този вид оборудване обикновено има стабилна производителност и надеждна операционна система, което може да гарантира точността и повторяемостта на експерименталните данни.

Тази пилотна реторта изисква използване на периферни съоръжения

Тази пилотна реторта трябва да бъде свързана само към електричество, вода и газ, може да се използва директно.
Параметър:
| Спецификации | Размер на тавата (мм) | Размер на кошницата (мм) | Мощност кВт | Обем м3 | Площ на пода (дължина/ширина/височина мм |
| DN400x500 | 450x250×174 | 450x250x174 | 2.2 | 1.32 | 1500x1100x1670 |
| DN700x500 | 460×420x400 | 400×380x360 | 4 | 2.12 | 2500x1500x2600 |
Приложение:
За разработване на нови продукти и формули за стерилизация.
1. Подходящ за различни видове опаковки, като гъвкави опаковки, твърди опаковки и др.
2. Специалист по икономически въпроси кутии, кутии от ламарина и др.
В конкурентната среда на иновациите в хранителната промишленост, способността за точно тестване, валидиране и мащабиране на нови продукти е от първостепенно значение.Малкият пилотен ретортен автоклав от ЗЛПХ Машини преодолява критичната разлика между лабораторните експерименти и пълномащабното производство.Проектирана за изследователски институции, стартиращи хранителни компании и утвърдени производители, разработващи нови рецепти, тази компактна, но мощна ретортна машина осигурява прецизни резултати от търговската стерилизация, позволявайки уверено мащабиране, базирано на данни.
Преходът от лабораторни изпитвания към промишлено производство е изпълнен с предизвикателства – несъответствия в термичните процеси, влошаване на вкуса и рискове за безопасността често се появяват едва в голям мащаб. Специализиран пилотен проект ретортен автоклав ви позволява да:
Симулирайте промишлени условияТочно възпроизвеждане на профили време-температура, използвани в реален мащаб машина за ретортно консервиране системи.
Оптимизиране на рецептиТествайте разнообразни формули – от готови ястия с ниско съдържание на киселини до напитки на растителна основа – без скъпи производствени изпитвания.
Валидиране на протоколите за безопасностОсигуряване на съответствие с Търговска стерилизация стандарти (напр. FDA 21 Общият регламент (CFR) 113), преди да се ангажират с търговски партиди.
Намаляване на отпадъците и разходитеМинимизиране на използването на суровини, като същевременно се максимизират резултатите от обучението.
Малкият пилотен ретортен автоклав на ЗЛПХ е проектиран да осигури прецизността на промишлено оборудване в компактен и лесен за употреба формат. Независимо дали разработвате супи, сосове, напитки или специализирани продукти с дълготрайно съхранение, този... машина за реторта на храна предоставя на вашия екип надеждни и мащабируеми данни.






