За нас беше чест да бъдем домакини на делегация от лидери в хранително-вкусовата промишленост от Италия за техническа обиколка на нашето съоръжение. Това посещение подчертава нарастващото международно търсене на нашата модерна технология за ретортни автоклави, крайъгълен камък на съвременната безопасност и съхранение на храни. Посетителите, с богат опит в машиностроенето и преработката на храни, дойдоха специално, за да оценят нашите възможности в производството на оборудване за ретортни машини, проектирано за надеждни протоколи за търговска стерилизация. Фокусът им беше върху нашата линия машини за ретортни машини за хранителни продукти, които са от съществено значение за обработката на широка гама от продукти, включително висококачествени артикули като сирене на пръчици.

Отключете иновации с прецизност: Многопроцесорният лабораторен ретортен стерилизатор ЗЛПХ В областта на научноизследователската и развойна дейност в хранително-вкусовата промишленост, напълно функционалното и надеждно експериментално оборудване е ключът към революционните иновации. Лабораторният ретортен стерилизатор ЗЛПХ – универсален ретортен автоклав, проектиран специално за научноизследователска и развойна среда – интегрира основни методи за стерилизация, включително пара, воден спрей, потапяне във вода и ротация. Той предоставя мощна техническа подкрепа на производителите на храни при разработването на нови продукти и валидирането на търговски процеси на стерилизация.

В областта на съвременната преработка на храни, технологията за вакуумно опаковане ефективно удължава срока на годност на сготвените хранителни продукти. Процесът на търговска стерилизация след вакуумно запечатване обаче е ключов за гарантиране на безопасността и качеството на храните. Традиционната стерилизация чрез варене страда от проблеми като неравномерно нагряване, ниска ефективност и потенциално увреждане на опаковката. За разлика от това, ретортният стерилизатор с потапяне във вода на Дингтай Шен – усъвършенстван ретортен автоклав – предоставя на предприятията за сготвени храни ефективно, прецизно и енергоспестяващо решение чрез иновативна технология.

Същностната природа на сиренето като високоценен млечен продукт Сиренето, често наричано „златото на млякото“, е сред най-ценените млечни продукти в света, ценено заради изключителния си хранителен профил, богат на протеини, калций и есенциални мазнини. Световният пазар на сирене непрекъснато се развива, което води до появата на иновативни преработени формати, включително сирене на пръчици – удобна закуска с контролирани порции, която си е осигурила значително пазарно присъствие в секторите на търговията на дребно и общественото хранене. Въпреки това, самите характеристики, които правят сиренето хранително ценно – неговото съдържание на влага, pH профил и състав на мазнините – също създават среда, благоприятна за микробно разпространение. Тази реалност издига търговската стерилизация от обикновена стъпка на обработка до абсолютен крайъгълен камък в производството на сирене на пръчици, гарантирайки, че безопасността, качеството и стабилността на съхранение са безкомпромисни от производството до консумацията.

Гасете при 121 градуса по Целзий за 10-15 минути. Бактериалната манипулация е най-често използваният метод за унищожаване. Бактериални методи и стандартни условия. Защо обаче да изберете 121 градуса по Целзий вместо 120 или 122 градуса по Целзий? 1. История и стандартна проследимост Ранното приемане на температурната скала по Фаренхайт в Съединените щати ще бъде преустановено. Бактериалната температура е зададена на 250°F, което се преобразува в 121°C по Целзий. Този стандарт постепенно набира популярност в страната, международно признат и широко прилаган.

Разбираме, че ефикасната, безопасна и отговаряща на стандартите стерилизация е от решаващо значение при обработката на птичи гнезда, за да се гарантира качеството на продукта, да се удължи срокът на годност и да се отговаря на международните хигиенни изисквания. Нашата усъвършенствана ретортна машина (автоклав/съд за стерилизация), специално проектирана за индустрията за птичи гнезда, е вашето идеално решение за повишаване на конкурентоспособността на производството и спечелване на доверието на висок клас пазари.