Машината за реторта също е машина за опаковане на реторта или машина за реторта за храна. Използва се главно в хранително-вкусовата промишленост, медицината и други области. Той има характеристиките на голяма нагревателна площ, висока топлинна ефективност, равномерно нагряване, кратко време на кипене на течни материали и лесен контрол на температурата на нагряване.

Машината за реторта с потапяне във вода с предпазно заключващо устройство за съд под налягане тип затвор и независима система за управление на електрически инструменти, която може автоматично да поддържа температура, запазване на топлината и време. Изработен е от неръждаема стомана, която е не само красива и хигиенична, но и безопасна и издръжлива. След това ще обсъдим предимствата на ретортната машина за потапяне във вода.

Ретортната машина е специализирано оборудване, предназначено за термична обработка на пакетирани храни. В основата си основната цел на ретортната машина е да стерилизира хранителните продукти чрез подлагането им на повишени температури в запечатан контейнер