В революционен напредък за хранително-вкусовата промишленост, нашата компания успешно проектира и внедри напълно интегрирана, интелигентна автоматизирана производствена линия за стерилизация, специално разработена за консервирани продукти. Тази иновативна система, базирана на нашите най-съвременни технологии... ретортен автоклав,представлява промяна в парадигмата в производствената ефективност, безопасността на храните и оперативната рентабилност чрез пълно автоматизиране на целия работен процес - от зареждането на клетките преди стерилизация до разтоварването им след стерилизация.
Безпроблемен, цялостен автоматизиран работен процес:
Сърцевината на тази трансформираща система се крие в безпроблемната интеграция на усъвършенствана роботика, прецизно транспортиране и интелигентен контрол на процесите. Пътуването започва, когато напълнените и запечатани кутии се подават автоматично в усъвършенствана станция за пълнене с клетки. Тук, използвайки патентован безконтактен магнитен механизъм за засмукване, продуктите се поставят внимателно, бързо и точно в многоетажни кошници за стерилизация с минимален риск от вдлъбване или повреда на шевовете – критично съображение за целостта на контейнера.
След като кошницата е напълно заредена, автоматизираната конвейерна линия на системата безпроблемно транспортира партидата нестерилизирани продукти директно до зоната за товарене на нашия висококапацитетен контейнер. автоклавен ретортен стерилизаторСлед това автоматизирана количка или роботизирана система за прехвърляне позиционира прецизно и поставя заредената клетка в съда за стерилизация. Това отбелязва началото на фазата на стерилизация на сърцевината в рамките на... ретортна машина, където прецизно контролирани температурни, налягателни и времеви профили, често използващи технология за пара-въздух или водно пръскане, осигуряват унищожаването на всички патогенни и развалящи микроорганизми, гарантирайки безопасността на продукта и удължения срок на годност.
Интелигентна обработка и обработка след стерилизация:
След завършване на валидирания цикъл на стерилизация вътре машина за реторта на храна,Същата автоматизирана система с колички изважда клетката и я прехвърля към специална линия за охлаждане и обработка след стерилизация. Стерилизираните продукти, вече при повишени температури, се транспортират през контролирано каскадно устройство за водно охлаждане. Този етап е от решаващо значение за спиране на процеса на готвене, запазване на оптимална текстура, цвят и хранително съдържание на продукта и подготовка на контейнерите за последваща обработка.
Охладената клетка се позиционира върху интелигентната машина за разтоварване на клетки. Това устройство щателно разтоварва кутиите слой по слой със забележителна грижа и прецизност, като гарантира, че няма да възникнат повреди след обработката. Изпразнените кутии впоследствие се изхвърлят върху финална конвейерна линия, която автоматично ги насочва към следващите етапи от производствената верига, като етикетиране, кодиране, системи за проверка и окончателно опаковане. Цялата последователност, от началната станция за пълнене до крайната зона за палетизиране, се организира и наблюдава от централизирана интелигентна система, базирана на програмируем логически контролер (ПЛК). Тази система осигурява наблюдение в реално време на всички критични параметри, пълно проследяване на партидите, регистриране на данни за съответствие с регулаторните изисквания и предупреждения за предсказуема поддръжка, всичко това без да се изисква ръчна намеса на който и да е етап.
Осезаеми ползи и въздействие върху индустрията:
Интегрирането на тази автоматизирана линия с нашата основна ретортен автоклав технологията предоставя многостранни, убедителни предимства. На първо място, тя реализира целта на истинското безпилотно производство в отделението за стерилизация, драстично намалявайки разходите за труд, минимизирайки ергономичните рискове и елиминирайки човешките грешки от процеса на доставка на критични летални продукти. Второ, то значително подобрява ефективността на работата и производителносттачрез елиминиране на пречките, свързани с ръчното товарене и разтоварване, машина за ретортни храни може да работи с оптимизирани цикли, максимизирайки използването на оборудването и общата производителност на инсталацията.
Освен това, системата гарантира превъзходна консистенция и качество на продуктаАвтоматизираната обработка минимизира физическия шок върху контейнерите, докато прецизният, повтаряем контрол на ретортна машина гарантира, че всяка консерва преминава през идентичен, научно валидиран процес на стерилизация. Това се изразява в еднакво качество на продукта, подобрена репутация на марката и намалени продукти. И накрая, затворената, автоматизирана система насърчава... по-висок хигиеничен стандарт, намалявайки възможностите за замърсяване след обработката.
Чрез безпроблемно съчетаване на здрави автоклавен ретортен стерилизатор С висока производителност, авангардна автоматизация и свързаност с Индустрия 4.0, тази производствена линия не е просто обновяване на оборудването – тя е стратегическа инвестиция в бъдещето на интелигентното, устойчиво и силно конкурентно производство на храни. Тя дава възможност на производителите на консервирани зеленчуци, месо, морски дарове, храна за домашни любимци и готови за консумация ястия да отговорят на нарастващите изисквания за безопасност, качество и ефективност, като същевременно осигуряват бъдещето на своите операции във все по-автоматизиран индустриален пейзаж.
