Ротационен ретортен автоклав птица's Гнездо Моментално
Ротационният стерилизатор Моментално птица's гнездо е устройство, което стерилизира птичи гнезда чрез въртене, като осигурява равномерно нагряване и охлаждане по време на процеса на стерилизация. Този дизайн подобрява преноса на топлина чрез конвекция и ускорява стерилизацията, което го прави особено подходящ за обработка на полутвърди храни с висок вискозитет, които трудно се нагряват равномерно с традиционно оборудване за стерилизация. Чрез въртене храната остава равномерно разпределена през целия процес на стерилизация, като се избягват проблеми като локално прегряване или недостатъчно нагряване, осигурявайки цялостна и ефективна стерилизация. Този дизайн ефективно съкращава времето за обработка на храните и подобрява ефективността и качеството на стерилизация, което го прави важен технически инструмент в областта на обработката на храни.